Rabu, 12 Juli 2017

BERANDA
PROFIL
- PROFIL
- AGENDA DAN STATISTIK
  - Agenda
  - Statistik Pegawai
INFORMASI PUBLIK
- INFORMASI PUBLIK
- LAPORAN
- MOU & PKS
  - MoU
  - PKS
- SOP
LAYANAN PUBLIK
- LOKET PELAYANAN
- INFORMASI DAN PENGAJUAN
UNDUH
- UNDUH
TAUTAN
- TAUTAN
KONTAK KAMI
- PILIHAN PENCARIAN
  - Cari Semua Konten
  - Rilis Berita
  - Peraturan dan Perundang-undangan
  - Publikasi Data dan Informasi
  - Link-Link Aplikasi
  - Komponen Web, seperti Menu dan sub menu atau bagian struktur web lainnya
LIHAT VERSI MOBILE

Surat Himbauan dan Langkah Pencegahan WANNACRY Lihat
Hati-hati Surat Palsu mengenai pemerimaan Calon Pegawai Negeri Sipil formasi jalur khusus
Pengadaan ASN di lingkungan pemerintah daerah dari PTT Kementerian Kesehatan sama sekali tidak dipungut biaya lihat disini
Fatwa MUI Nomor 4 tahun 2016 tentang ImunisasiKlik di Sini
Pertanyaan Seputar Penyakit Virus ZIKA. Klik di Sini

Masyarakat di Negara Kelautan Mestinya Gemar Makan Ikan
Dipublikasikan Pada : Senin, 03 Juli 2017 00:00:00, Dibaca : 195 Kali
Jakarta, 3 Juli 2017

Meski Indonesia merupakan negara kelautan yang sangat kaya akan jenis ikan yang beraneka ragam, namun mengkonsumsi ikan belum menjadi sebuah kebiasaan bagi masyarakatnya. Luas perairan yang sedemikian besar tentu mengandung kekayaan protein hewani yang tinggi dan dibutuhkan oleh masyarakat.

''Kita harus mengubah mindset kita untuk mendapatkan protein dari ikan. Seharusnya jadi makanan utama bagi masyarakat kita karena memiliki protein tinggi bila dimasak dengan benar,'' tutur Menteri Kesehatan RI, Prof. Nila Farid Moeloek, Sp.M(K) pada Konferensi Pers mengawali rangkaian kegiatan Festival Ikan dan Lomba Masak Ikan Nusantara ''Menuju Istana'' yang bertempat di Kantor Staf Presiden di Jakarta Pusat, Senin siang (3/6).

Berbagai jenis ikan, mulai dari jenis ikan bertulang belakang, ikan yang tidak bertulang (cumi,gurita), dan kerang-kerangan, menjadi kekayaan yang melimpah di Indonesia, tidak hanya di lautan namun juga di perairan daratan, contohnya ikan lele, mujair, dan nila.

Secara umum komposisi protein hewani pada ikan sebenarnya tidak terlalu berbeda kandungannya dengan protein hewani lainnya. Namun, ikan dikatakan lebih menyehatkan karena lemak yang terkandung di dalam ikan bukan merupakan lemak jenuh. Sebagai salah satu sumber protein hewani, ikan mengandung asam lemak tak jenuh (omega, yodium, selenium, fluorida, zat besi, magnesium, zink, taurin, serta coenzyme Q10). Selain itu, kandungan omega 3 pada ikan jauh lebih tinggi dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi dan ayam.

''Lebih sehat ikan, bukan lemak jahat kalau bahasa awamnya. Ikan memiliki kandungan DHA, sementara daging sapi atau ayam tidak ada. Selain itu, ikan itu semuanya halal, dapat dikonsumsi semua usia,'' tambah Menkes.

Seperti kita ketahui, dalam setiap kunjungan kerjanya, Presiden Jokowi selalu berpesan bahwa peningkatan gizi menjadi sangat penting untuk mewujudkan generasi Indonesia yang sehat, kuat, cerdas dan berdaya saing global.

''Pemenuhan gizi anak merupakan tanggung jawab kita semua, termasuk orang tua. Sekarang bagaimana kita mendorong masyarakat itu agar mengerti bahwa ikan merupakan protein yang baik sekali untuk pemenuhan gizi anak-anak,'' ujar Menkes.

Berita ini disiarkan oleh Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat, Kementerian kesehatan RI. Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi Halo Kemkes melalui nomor hotline 1500-567, SMS 081281562620, faksimili (021) 5223002, dan alamat email kontak[at]kemkes[dot]go[dot]id.